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第十章

支持可持續發展農業

Aerial shot of harvesting the Dyson Farming fields
  • 厭氣消化器和玻璃溫室

    我們在林肯郡卡靈頓(Carrington)的厭氧消化器工廠。以粟米和草料為原料,經過壓製後成為原料和生物甲烷。廢棄的消化液會作為肥料撒回土地。背景可看到我們的玻璃屋,拍攝這張照片時,它正在建設中。

  • 厭氣消化器

    我們的厭氧消化器把可生物降解物質轉化為生物甲烷,能為我們的農場車輛和相當於10,000個家庭提供能源。然後,過程中產生的熱力被收集起來,用於烘乾穀物和碎木,以及種植非季節性的草莓,減少食物里程和環境成本。

  • 玻璃屋

    佔地6公頃的溫室俯瞰圖。溫室位於林肯郡卡靈頓的厭氧消化器附近。

  • 草莓

    2021年3月,我們在林肯郡卡靈頓的新溫室收成第一批草莓。此舉推進了英國的高科技可持續農業發展,免卻每年這個時節進口草莓所產生的不必要食物里程。這個巨大的溫室佔地6公頃,由可再生電力和鄰近的厭氧消化器提供熱量驅動。溫室長424米,種植832排、共70萬株草莓,最終每年將為英國消費者生產750噸草莓。它是Dyson農業團隊開發的高效循環農場系統的最新成員,有助建立碳中和的農場。

  • 馬鈴薯

    在陽光明媚的林肯郡製造土堤,用於為Dyson農業種植馬鈴薯。

  • 青豆

    Dyson農業是英國最大的青豆生產商之一。農作物從田間到冷凍室只需120分鐘,以保持新鮮度。

  • 收成

    Dyson農業每年生產數十億青豆。

  • 大麥

    Dyson農業在春季收割大麥。我們生產的農作物質素非常高,並由我們供貨的啤酒生產商進行加工。

  • 小麥

    我們正在收割優質小麥,存放在自家糧食倉庫中,用於製作餅乾。

  • 田間排水

    土地排水不暢順,會導致農作物產量下降或受毀壞。我們清理並挖深壕溝,以便田間管道能夠深入壕溝;同時也清理或更換田間管道。

  • 保持水位

    我們在諾克頓建立了一個容量達5,000萬加侖的水庫,以維持整個莊園和全年的水位平衡。從微觀角度而言,我們透過灌溉帶把水滴入,以灌溉並種植馬鈴薯等農作物。水庫邊緣設有一個特別設計的唇形結構,無論水位高低,都能為野生動物供水。水庫周圍長有15公頃野花,因此也是蜜蜂和蝴蝶等授粉昆蟲的天堂。這裡對景觀的工程干預可完全與景觀協調,而不是強加在景觀上。

  • 生態

    貓頭鷹箱只是我們透過自然資本計劃鼓勵野生動物生長的方式之一。